

ŞARAP TERİMLERİ
Aroma, Şarabın yapıldığı üzüm cins ve/veya cinslerinden kaynaklanan tat ve kokulara aroma denir.

ÜZÜM HAKKINDA
Emir, Nevşehir (Kapadokya) bölgesinde yetişen, yeşilimsi açık sarı renkte, asiditesi yüksek, zarif.

SAKLAMA KOŞULLARI
Sabit Sıcaklık: Sağlıklı bir şekilde yıllanması için şarabın saklandığı sıcaklığı sabit olmalıdır.